L'Hermitage Gantois, Autograph Collection

Gæsternes anmeldelser af L'Hermitage Gantois fremhæver gentagne gange hotellets charme og skønhed. Mange roser den unikke atmosfære, der stammer fra bygningens fortid som ombygget kloster, og beskriver hotellet som værende lige så elegant og venligt som selve byen Lille. Beliggenheden nær Lille-Lesquin Lufthavn og Gare de Lille-Flandres Togstation nævnes også som et plus, hvilket gør det nemt for rejsende at komme til og fra hotellet. Spa- og wellnesscentret anerkendes desuden som en væsentlig facilitet, der bidrager positivt til opholdets kvalitet.

Mens den generelle oplevelse er overvejende positiv, med mange der "uden tvivl vil anbefale" hotellet, fremhæves morgenmaden som et punkt, der ikke lever op til den ellers høje standard. En anmelder beskriver det som "perfekt bortset fra morgenmaden", hvilket indikerer et område for forbedring. De mange faciliteter såsom te- og kaffefaciliteter samt muligheden for særlige diæter og morgenmad på værelset bidrager dog til en komfortabel oplevelse, på trods af den nævnte kritik af restaurantens morgenmadsudvalg. Alt i alt tegner anmeldelserne et billede af et hotel med en stærk appel, hvor visse detaljer dog kunne optimeres.