Hotel Gastronomique de Echoput

Upplev en genuin vistelse och njut av service i världsklass på Hotel Gastronomique de Echoput. Detta 5-stjärniga hotell och restaurang ligger inbäddat i de kungliga skogarna nära Het Loo-palatset.

Hotellet erbjuder 41 lyxiga rum och sviter, en Grand Bistro Echo och Wild Atelier för en verkligt gastronomisk upplevelse. De Echoput är sedan länge känt för sin viltmat, naturliga och lokala råvaror samt exceptionella vinföreningar.

Alla lyxiga boenden är designade enligt arkitekten Frank Lloyd Wrights principer och de flesta har balkong eller veranda med utsikt över gamla bokträd. Varje privat badrum har en duschkabin och ett badkar. Hotellet erbjuder också flera mötesrum och konferensfaciliteter.

Hotel Gastronomique de Echoput har en inomhuspool, en liten bastu och ett fitnesscenter för de grundläggande träningsbehoven.

Under lunch och middag serverar den avslappnade moderna Grand Bistro Echo både gourmet- och informella rätter. Specialiteterna inkluderar vilt, naturlig matlagning och perfekt matchade viner. De Echoput erbjuder också en terrass och en utvald vinsamling. Dessutom inrymmer hotellet en matlagnings- och vinskola.

Restaurang Het Wild Atelier erbjuder en fin middagsupplevelse med ett urval av 5- eller 7-rättersmenyer. Här är vilt utgångspunkten – inte bara som en ingrediens, utan som en filosofi. Allt som lever fritt i skogen, på land eller i vatten betraktas som vilt. Wild Atelier leds av mästerkocken Jonathan Zandbergen.

Gästerna kan också njuta av natursköna promenader, cykelvägar och viltspaning i hotellets närområde. Hotel Gastronomique de Echoput ligger 1 km från Wild Museum Het Aardhuis, 2 km från djurparken Apenheul och 3 km från Kungliga slottet Het Loo. Kröller-Müller Museum ligger 9 km bort. Cyklar finns att hyra på hotellet.